Penyembuhan Tutorial Lezat Rendang Sapi Basah (Presto) Tinjauan

Delicious, fresh and tasty.

Tawar-menawar Rendang Sapi Basah (Presto) ulasan.

Rendang Sapi Basah (Presto) Anda sukses mendidih brown Rendang Sapi Basah (Presto) mempekerjakan 19 teknik selain 5 serta. Inilah Anda lakukan satu bangga.

metode dari Rendang Sapi Basah (Presto)

  1. lalu 1/2 kg of daging sapi sengkel.
  2. tambahkan 1/2 kg of ati sapi.
  3. sedikit 2 batang of sereh, geprek.
  4. lalu 3 lembar of daun salam.
  5. juga 4 lembar of daun jeruk.
  6. sedikit 1 sachet of Royco rasa sapi.
  7. Siapkan 2 sdm of gula pasir atau sesuai selera.
  8. Ini 1 sdt of garam atau sesuai selera.
  9. Ini 4 bungkus of santan instan (saya pake Kara).
  10. lalu secukupnya of Minyak goreng untuk menumis ;.
  11. Ini of Bumbu Halus :.
  12. juga 15 siung of bawang merah.
  13. berikan 10 siung of bawang putih.
  14. sedikit 10 buah of cabe merah besar.
  15. Ini 15 buah of cabe merah keriting.
  16. sedikit 1 ruas of kelingking kunyit.
  17. lalu 1 ruas jempol of jahe.
  18. Ini 1 sdt of bubuk ketumbar.
  19. juga 3 butir of kemiri.

Rendang Sapi Basah (Presto) sedikit demi sedikit

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah itu masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk..
  2. Setelah bumbu matang, masukkan daging dan ati sapi, aduk sebentar, lalu tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk merata hingga daging berubah warna..
  3. Setelah daging berubah warna, pindahkan daging kedalam panci presto, tambahkan 2 bks santan Kara, tutup rapat panci Presto dan masak sekitar +-25 menit atau lebih agar daging lebih empuk dan matang..
  4. Setelah daging empuk, matikan apinya, cabut katup penutup udara supaya uapnya keluar sampai habis. Setelah itu buka tutup pancinya dan tambahkan lagi 2 bks santan Kara, aduk rata, lalu masak kembali (bisa dipresto atau dipindah kedalam wajan ; tergantung selera) dengan menggunakan api kecil, sambil diaduk terus agar bagian bawahnya tidak lengket dan gosong, biarkan hingga airnya sedikit menyusut..
  5. Setelah air sedikit menyusut segera matikan api dan rendang siap untuk disajikan. Kalau tidak suka basah, rendang bisa dimasak lagi agar lebih kering, bisa tetap dimasak dalam panci presto atau dipindah kedalam wajan, dan jangan lupa agar pada saat dimasak kembali sambil terus diaduk -aduk agar bagian dasar panci/wajan tidak lengket atau gosong..