Resep: Lezat Dendeng Batokok Balado Ala Resto Padang Ekonomis

Delicious, fresh and tasty.

Tawar-menawar Dendeng Batokok Balado Ala Resto Padang diskon.

Dendeng Batokok Balado Ala Resto Padang Anda capai memanggang bake Dendeng Batokok Balado Ala Resto Padang mengadopsi 10 prosedur bersama-sama dengan 9 langkah. Inilah cara Anda lakukan keadilan.

resep dari Dendeng Batokok Balado Ala Resto Padang

  1. tambahkan 200 gr of daging dendeng (beli di supermarket tulisannya memang "daging dendeng"), kemudian iris tipis-tipis dan potong kira-kira seukuran 4 x 7 cm (ukuran ga ada patokan, silahkan berkreasi sendiri).
  2. sedikit 3 siung of bawang putih, digeprek.
  3. Ini of Garam.
  4. tambahkan of Air untuk merebus daging.
  5. Ini 100 gr of cabe merah keriting, kemudian giling sehingga menghasilkan sekitar 2 sdm cabe giling kasar.. Saya suka kalo cabenya banyak :).
  6. Ini 4 siung of bawang merah, diiris-iris.
  7. gunakan 1 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan of Jeruk nipis sedikit, untuk diperas nantinya.
  9. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
  10. Anda perlu 1 buah of kentang, dipotong seperti bulan sabit.

Dendeng Batokok Balado Ala Resto Padang bahan

  1. Rebus daging dengan air secukupnya, lalu tambahkan bawang putih geprek dan garam. Rebus hingga air surut dan dagingnya empuk. Angkat dan tiriskan, pisahkan antara daging dan air kaldunya..
  2. Pukul-pukul perlahan daging hingga tipis tetapi jangan sampai hancur..
  3. Goreng kentang yang sudah dipotong, hingga matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan..
  4. Goreng daging dengan api sedang hingga garing, Angkat dan tiriskan..
  5. Sekarang bikin sambal baladonya..
  6. Tumis bawang merah sampai harum. Lalu masukkan cabe giling, garam, gula, dan daun jeruk..
  7. Tambahkan sekitar 3-4 sdm air kaldu bekas rebusan daging dan perasan air jeruk nipis..
  8. Masak sambal hingga matang sampai mengeluarkan minyak merah. Koreksi rasanya. Jika kurang mantap, bisa bermain di antara gula, garam, perasan air jeruk nipis, atau air kaldu..
  9. Jika sambal sudah pas rasanya, matikan api kompor dan tunggu sambalnya dingin. Baru kemudian campur sambal dengan daging dan kentang. Selamat menikmati :).